1 сентября, 2013 
admin Вода- это жизнь. Вода участвует в водно-электролитном равновесии организма. Процесс пищеварения в желудочно-кишечном тракте протекает только в водной среде. Вода осуществляет механическую защиту клеток и органов, теплорегуляцию в организме.
В организме человека в сутки функционирует около 9 л воды, из которых приблизительно 7 л находятся там постоянно, а примерно 2 л поступают с едой, питьем и дыханием. При этом у взрослого человека в среднем выводится из организма почками от 0,8-1,5 л воды, еще 0,6 л выходит с дыханием, испаряется через кожу.
Для переваривания пищи выделяются содержащие особые ферменты пищеварительные соки. Выпив воду либо другую жидкость непосредственно перед едой, вы разбавляете пищеварительный сок и смываете ферменты в нижележащие отделы пищеварительного тракта. Не переваренная вовремя пища останется в желудке до тех пор, пока организм не синтезирует новую порцию желудочного сока ,так как пища переместится в кишечник, не будучи обработана должным образом и обреченная на гниение будет отравлять вас, всасываясь в кровь и лимфу.
Итак, следует пить воду за полчаса до приема пищи: именно такое время проходит с момента приема воды до сигнала организма о насыщении ею. Снова пейте воду через два с половиной часа после еды, чтобы довершить процесс пищеварения и удалить остатки пищи и нейтрализовать кислоту, если же вы ощущаете жажду, то прополощите рот и выпейте 2-3 глотка теплой жидкости Вы станете меньше есть, будете чувствовать себя сытым и бодрым.
Мы часто путаем жажду с голодом, поскольку оба ощущения возникают из-за снижения энергетического потенциала мозга. Самый лучший способ отделить жажду от голода — это принимать воду перед едой. Пища, как и вода, преобразуется в аденозинтрифосфорат (АТФ), который требуется для мозга, к тому же пища гораздо вкуснее простой воды. Поэтому люди предпочитают есть, а не пить.
Опубликовано в рубрике 
